viernes, 17 de septiembre de 2010

Mi espacio

A más amor, menos amigos

Un estudio de Oxford sostiene que enamorarse cuesta la pérdida de dos amigos cercanos.

A  más amor, menos amigos

"Una pareja se besa"

Probablemente todo el mundo sabe que una nueva relación apasionada puede dejar poco tiempo para otros, pero ahora la ciencia ha puesto algunos números en esta observación.

Investigadores de la Universidad de Oxford, en Inglaterra, preguntaron a un conjunto de personas por su núcleo de amistades más cercanas y cómo este número varió cuando un romance entró en su vida.

Los científicos encontraron que ese núcleo, que suele estar formado por una media de cinco personas, se redujo en al menos dos cuando un nuevo amante entró a ocupar la vida diaria.

"Las personas que están en relaciones amorosas en lugar de tener el típico círculo de cinco (amigos) en promedio, sólo tienen cuatro", explicó Robin Dunbar, profesor de antropología evolutiva en Oxford.

"Y teniendo en cuenta que una de esas es la nueva persona que ha llegado a su vida, significa que han tenido que renunciar a otros dos" amigos, matizó.

Estudio con redes sociales

La investigación, que será publicada en breve, se presentó al Festival de Ciencia británico en la Universidad de Aston.

El grupo de estudios del profesor Dunbar analizó las redes sociales y cómo los usuarios gestionan su tamaño y composición.

Previamente, los investigadores comprobaron que el número máximo de amigos con el que es posible participar de manera realista es de unos 150. En Facebook, por ejemplo, la gente suele tener entre 120 y 130 amigos.

Este número puede ser dividido en grupos cada vez más reducidos, hasta llegar a entre cuatro y seis que son las personas a las que se ve al menos una vez a la semana o a las que se recurre en momentos de crisis.

La siguiente capa son las personas a las que se ve una vez al mes - el grupo de "simpatía". Son todas las personas a las que, si murieran mañana, echaríamos de menos y estaríamos tristes.

Cuando llega el amor...

Una  pareja en un bar

"Una pareja en un bar"

En el último estudio, el equipo cuestionó a 540 participantes mayores de 18 años acerca de sus relaciones de amistad y cómo cambiaron cuando comenzaron un compromiso romántico.

Los resultados confirmaron la percepción generalizada de que el amor puede reducir las redes de las personas más cercanas y generalmente un familiar y un amigo salen del círculo más cercano para dar cabida al nuevo amante.

"La intimidad de una relación - y el compromiso emocional con ella - se relaciona con frecuencia con sus interacciones con otros individuos", apuntó el profesor Dunbar.

"Si no ves a tus amigos, el compromiso emocional comienza a caer muy rápidamente (...) Lo que sospecho que ocurre es que su atención está tan completamente centada en la pareja romántica que simplemente no llegan a ver a otras personas con las que tienen mucho que ver, por lo que algunas de estas relaciones (amistosas) comienzan a deteriorarse", explicó.

Cancion del dia

ARTISTA: PETER GABRIEL
LETRA: IN YOUR EYES
TRADUCCION: EN TUS OJOS
LOVE I GET SO LOST, SOMETIMES
DAYS PASS AND THIS EMPTINESS FILLS MY HEART
WHEN I WANT TO RUN AWAY
I DRIVE OFF IN MY CAR
BUT WHICHEVER WAY I GO
I COME BACK TO THE PLACE YOU ARE

ALL MY INSTINCTS, THEY RETURN
AND THE GRAND FACADE, SO SOON WILL BURN
WITHOUT A NOISE, WITHOUT MY PRIDE
I REACH OUT FROM THE INSIDE

IN YOUR EYES
THE LIGHT THE HEAT
IN YOUR EYES
I AM COMPLETE
IN YOUR EYES
I SEE THE DOORWAY TO A THOUSAND CHURCHES
IN YOUR EYES
THE RESOLUTION OF ALL THE FRUITLESS SEARCHES
IN YOUR EYES
I SEE THE LIGHT AND THE HEAT
IN YOUR EYES
OH, I WANT TO BE THAT COMPLETE
I WANT TO TOUCH THE LIGHT
THE HEAT I SEE IN YOUR EYES

LOVE, I DON´T LIKE TO SEE SO MUCH PAIN
SO MUCH WASTED AND THIS MOMENT KEEPS SLIPPING AWAY
I GET SO TIRED OF WORKING SO HARD FOR OUR SURVIVAL
I LOOK TO THE TIME WITH YOU TO KEEP ME AWAKE AND ALIVE

AND ALL MY INSTINCTS, THEY RETURN
AND THE GRAND FACADE, SO SOON WILL BURN
WITHOUT A NOISE, WITHOUT MY PRIDE
I REACH OUT FROM THE INSIDE

IN YOUR EYES
THE LIGHT THE HEAT
IN YOUR EYES
I AM COMPLETE
IN YOUR EYES
I SEE THE DOORWAY TO A THOUSAND CHURCHES
IN YOUR EYES
THE RESOLUTION OF ALL THE FRUITLESS SEARCHES
IN YOUR EYES
I SEE THE LIGHT AND THE HEAT
IN YOUR EYES
OH, I WANT TO BE THAT COMPLETE
I WANT TO TOUCH THE LIGHT,
THE HEAT I SEE IN YOUR EYES
IN YOUR EYES IN YOUR EYES
IN YOUR EYES IN YOUR EYES
IN YOUR EYES IN YOUR EYES
AMOR ME PIERDO, A VECES
LOS DÍAS PASAN Y ESTA VACUIDAD MI CORAZÓN
CUANDO QUIERO HUIR
ME VOY EN MI COCHE
PERO A DONDE QUIERA QUE VOY
REGRESO AL LUGAR EN EL QUE ESTÁS

TODOS MIS INSTINTOS, VUELVEN
Y LA FACHADA MAGNÍFICA, PRONTO DE QUEMARÁ
SIN UN RUIDO, SIN MI ORGULLO
LLEGO DESDE EL INTERIOR

EN TUS OJOS
LA LUZ EL CALOR
EN TUS OJOS
ESTOY COMPLETO
EN TUS OJOS
VEO EL UMBRAL A MIL IGLESIAS
EN TUS OJOS
LA RESOLUCIÓN A TODAS LAS BÚSQUEDAS INFRUCTUOSAS
EN TUS OJOS
VEO LA LUZ Y EL CALOR
EN TUS OJOS
OH, QUIERO ESTAR ASÍ DE COMPLETO
QUIERO TOCAR LA LUZ
EL CALOR QUE VEO EN TUS OJOS

AMOR, NO ME GUSTA VER TANTO DOLOR
TANTA PÉRDIDA Y ESTE MOMENTO SIGUE YÉNDOSE
ME CANSO TANTO DE TRABAJAR TAN DURO PARA NUESTRA SUPERVIVENCIA
MIRO EL TIEMPO CONTIGO ME MANTIENE DESPIERTO Y VIVO

Y TODOS MIS INSTINTOS, VUELVEN
Y LA FACHADA MAGNÍFICA, PRONTO DE QUEMARÁ
SIN UN RUIDO, SIN MI ORGULLO
LLEGO DESDE EL INTERIOR

EN TUS OJOS
LA LUZ EL CALOR
EN TUS OJOS
ESTOY COMPLETO
EN TUS OJOS
VEO EL UMBRAL A MIL IGLESIAS
EN TUS OJOS
LA RESOLUCIÓN A TODAS LAS BÚSQUEDAS INFRUCTUOSAS
EN TUS OJOS
VEO LA LUZ Y EL CALOR
EN TUS OJOS
OH, QUIERO ESTAR ASÍ DE COMPLETO
QUIERO TOCAR LA LUZ
EL CALOR QUE VEO EN TUS OJOS
EN TUS OJOS, EN TUS OJOS
EN TUS OJOS, EN TUS OJOS
EN TUS OJOS, EN TUS OJOS

Un Dia como Hoy

Efemérides del 17 de septiembre

En otro 17 de septiembre, pero de 1980, hace 30 años, el derrocado y exiliado presidente nicaragüense, Anastasio Somoza, es asesinado en Asunción, Paraguay, por un comando del grupo argentino "Ejército Revolucionario del Pueblo".

Otras efemérides:

1480.- Establecimiento del Tribunal de la Inquisición en España, por una cédula expedida por los Reyes Católicos.

1497.- Conquista, fundación e incorporación de Melilla a la Corona de Castilla.

1502.- Colón, que navega por aguas de Honduras, en su cuarto y último viaje, descubre el cabo que llama "Gracias a Dios" y entra en Portobello.

1519.- Parte de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) una expedición de cinco naves y 237 hombres, capitaneados por Fernando de Magallanes, para dar la vuelta al mundo.

1542.- Fallece Lucas Fernández, dramaturgo y músico español.

1574.- Fallece Pedro Menéndez de Avilés, español, conquistador de La Florida.

1580.- Nace Francisco de Quevedo, escritor español.

1749.- Nace Agustín Cea Bermúdez, pintor y crítico de arte español.

1791.- Fallece Tomás de Iriarte, poeta, fabulista y filólogo español.

1793.- Revolución francesa. El Comité de Salvación Pública inicia la represión sanguinaria conocida como "el Terror".

1814.- Las tropas reales españolas derrotan a los patriotas venezolanos en Mucuchíes.

- Fallece Vicente Salias, patriota venezolano, autor de la letra del himno nacional de Venezuela.

1828.- Fecha de la primera Constitución chilena, redactada por personas de tendencia liberal.

1843.- Inauguración de la Universidad de Chile, de la que fue primer rector el venezolano Andrés Bello.

1861.- Enfrentamiento armado entre tropas nacionales argentinas y las de Buenos Aires, que vencen a las primeras, lo que supone un importante avance hacia la unificación del país.

1879.- El patriota cubano José Martí es detenido en La Habana acusado de conspiración contra España.

1921.- Nace Virgilio Barco, ex-presidente de Colombia.

1923.- Disolución de las Cortes en España. Se constituye el Directorio Militar, en sustitución del provisional, formado tras el golpe de Estado del general Primo de Rivera.

1939.- Tropas soviéticas invaden Polonia y al día siguiente ocupan las provincias orientales del país.

1944.- II Guerra Mundial. Comienza la batalla de Arnhem (Holanda), que duró hasta el día 25 y supuso el último éxito del Ejército alemán, así como un fracaso del general británico Montgomery. Murieron más de 1.400 soldados.

1946.- Estalla la Guerra Civil en Grecia.

- Se aprueba la cuarta Constitución de Brasil.

1948.- Es asesinado en Jerusalén el conde Folke Bernadotte, representante de las Naciones Unidas ante árabes y judíos.

1967.- Nace Michael Johnson, atleta estadounidense.

1970.- Estalla la Guerra civil en Jordania con un ataque del ejército a las guerrillas palestinas.

1975.- El huracán Eloísa azota las Antillas.

1978.- El presidente egipcio, Anwar el Sadat, y el primer ministro israelí, Menajem Beguin, firman en Camp David dos acuerdos para la paz en Oriente Medio.

1982.- Un comando del Frente Morazanista de Liberación Nacional toma como rehenes en la Cámara de Comercio de San Pedro de Sula (Honduras) a dos ministros, el presidente del Banco Central hondureño y 102 empresarios. Fueron liberados el 25 de septiembre.

.- Masacre en los campos de refugiados palestinos de Sabra y Chatila, en Beirut, con más de mil muertos, entre ellos mujeres y niños.

1987.- El Gobierno nicaragüense, según los compromisos contraídos en Esquipulas, autoriza la reapertura del diario opositor "La Prensa", sin ninguna censura previa. Pero por problemas técnicos no pudo circular hasta el 1 de octubre siguiente.

1991.- La 46 Asamblea General de la ONU admite como nuevos miembros a Corea del Norte y del Sur, a Estonia, Letonia, Lituania y a las dos naciones isleñas del Pacífico, Micronesia e Islas Marshall.

1992.- Ecuador anuncia en Ginebra su retirada de la OPEP.

1993.- Deserta a EEUU un piloto militar cubano a bordo de un avión "Mig 21", que aterriza en la base aérea de Boca Chica, en Cayo Hueso (Florida).

2001.- La bolsa de Nueva York cierra con pérdidas históricas en el primer día de cotización después de los atentados terroristas del 11 de septiembre.

- La OMC aprueba el texto de la adhesión de China, que se hará efectiva en noviembre siguiente.

2005.- El púgil mexicano Jesús Chávez destrona de la corona mundial de peso ligero al estadounidense Levander Johnson, el cual fallece cinco días después por los daños sufridos.

2008.- La ministra israelí de Exteriores, Tzipi Livni, gana las elecciones primarias del partido gobernante Kadima.

- Fallece Humberto Solás, cineasta cubano.

- Dieciséis muertos en atentado cerca de la embajada de EEUU en Saná (Yemen)

Curiosidades

EEUU: Mujer que reportó ataque con ácido se dañó ella misma

Esta imagen suministrada por el Centro Médico Legacy Emanuel  muestra a Bethany Storro antes de ser sometida a cirugía en Portland,  Oregon. El jefe de la policía de Vancouver, Washington, Clifford Cook  dijo que Bethany Storro admitió el jueves 16 de septiembre del 2010  haber inventado una historia sobre el ataque en el que sufrió varias  quemaduras graves. Cook dijo desconocer el motivo de las acciones de  Storro, pero añadió que está "muy arrepentida". (Foto  AP/Centro Médico Legacy Emanuel)

Esta imagen suministrada por el Centro Médico Legacy Emanuel muestra a Bethany Storro antes de ser sometida a cirugía en Portland, Oregon. El jefe de la policía de Vancouver, Washington, Clifford Cook dijo que Bethany Storro admitió el jueves 16 de septiembre del 2010 haber inventado una historia sobre el ataque en el que sufrió varias quemaduras graves. Cook dijo desconocer el motivo de las acciones de Storro, pero añadió que está "muy arrepentida". (Foto AP/Centro Médico Legacy Emanuel)

VANCOUVER, Washington (AP) — Una mujer que ganó simpatía mundial luego de afirmar que una atacante desconocida le arrojó ácido a la cara hizo el jueves una revelación sorpresiva: ella misma se lanzó el ácido.

El jefe de la policía de Vancouver Clifford Cook dijo que Bethany Storro admitió en un interrogatorio de la policía que inventó la historia sobre el ataque, en el cual sufrió graves quemaduras.

Cook dijo desconocer el motivo para las acciones de Storro, pero añadió que la mujer estaba "muy arrepentida".

El jefe de la policía dijo que "en el transcurso de la investigación, comenzaron a surgir varias discrepancias sobre el presunto ataque", lo que condujo a la policía a catear su casa el jueves por la mañana y a entrevistarla.

"Durante la entrevista, Storro admitió que las lesiones fueron autoinfligidas", dijo Cook.

La policía había estado buscando a una mujer de raza negra peinada con cola de caballo luego de que Storro describió el ataque del 30 de agosto. Storro había dicho que la mujer le preguntó: "Oye, linda, ¿quieres algo de beber?", y que luego arrojó ácido en su cara.

Tras el incidente, Storro apareció en diversas ocasiones en los medios, mas una entrevista en el programa de Oprah Winfrey fue cancelada. Storro dijo que había recibido correspondencia de personas de todo el mundo preocupadas por su bienestar.

En algunos bancos se abrieron cuentas para recibir donaciones para Storro. La comandante de la policía de Vancouver Marla Schuman dijo que los detectives buscaban la manera de devolver cualquier donación hecha.

Cook agregó que la decisión de levantar cargos contra Storro por el falso reporte quedaría en manos de la oficina del fiscal del condado de Clark.

Arte y Entretenimiento

De la Renta llena de glamour Semana de la Moda en NY

Dos  modelos presentan vestidos del diseñador Oscar de la Renta de su  colección primavera 2011, el jueves 16 de septiembre de 2010, en Nueva  York. (Foto AP/Louis Lanzano)

Dos modelos presentan vestidos del diseñador Oscar de la Renta de su colección primavera 2011, el jueves 16 de septiembre de 2010, en Nueva York. (Foto AP/Louis Lanzano)

Modelos desfilan durante el cierre de la colección primavera 2011  de Oscar de la Renta en la Semana de la Moda de Nueva York el jueves 16  de septiembre del 2010. (Foto AP/Louis Lanzano)

Modelos desfilan durante el cierre de la colección primavera 2011 de Oscar de la Renta en la Semana de la Moda de Nueva York el jueves 16 de septiembre del 2010. (Foto AP/Louis Lanzano)

Una modelo presenta una creación de Calvin Klein, correspondiente a  la colección primavera 2011, durante la Semana de la Moda en Nueva York  el jueves 16 de septiembre del 2010. (Foto AP/Seth Wenig)

Una modelo presenta una creación de Calvin Klein, correspondiente a la colección primavera 2011, durante la Semana de la Moda en Nueva York el jueves 16 de septiembre del 2010. (Foto AP/Seth Wenig)

La  colección primavera 2011 de Ralph Lauren se presentó en la Semana de la  Moda en Nueva York el jueves 16 de septiembre del 2010. (Foto  AP/Richard Drew)

La colección primavera 2011 de Ralph Lauren se presentó en la Semana de la Moda en Nueva York el jueves 16 de septiembre del 2010. (Foto AP/Richard Drew)

Piezas de la colección primavera 2011 de Isaac Mizrahi presentadas  el jueves 16 de septiembre del 2010 durante la Semana de la Moda en  Nueva York. (Foto AP/Bebeto Matthews)

Piezas de la colección primavera 2011 de Isaac Mizrahi presentadas el jueves 16 de septiembre del 2010 durante la Semana de la Moda en Nueva York. (Foto AP/Bebeto Matthews)

La colección primavera 2011 de Proenza Schouler se presentó durante  la Semana de la Moda en Nueva York el miércoles 15 de septiembre del  2010. (Foto AP/Seth Wenig)

La colección primavera 2011 de Proenza Schouler se presentó durante la Semana de la Moda en Nueva York el miércoles 15 de septiembre del 2010. (Foto AP/Seth Wenig)

Piezas de la colección primavera 2011 de Reed Krakoff presentadas  el 15 de septiembre del 2011 durante la Semana de la Moda en Nueva York.  (Foto AP/Reed Krakoff)

Piezas de la colección primavera 2011 de Reed Krakoff presentadas el 15 de septiembre del 2011 durante la Semana de la Moda en Nueva York. (Foto AP/Reed Krakoff)

Esta imagen divulgada el 15 de septiembre del 2010 por Nanette  Lepore muestra una pieza de su colección primavera 2011 modelada durante  la Semana de Moda en Nueva York. (Foto AP/Nanette Lepore)

Esta imagen divulgada el 15 de septiembre del 2010 por Nanette Lepore muestra una pieza de su colección primavera 2011 modelada durante la Semana de Moda en Nueva York. (Foto AP/Nanette Lepore)

Gwen Stefani

La diseñadora Gwen Stefani saluda a la audiencia luego de la presentación de la colección primavera 2011 de L.A.M.B el jueves 16 de septiembre del 2010 durante la Semana de la Moda en Nueva York. (Foto AP/Jason DeCrow)

NUEVA YORK (AP) — Si hubiera un mensaje en la Semana de la Moda de Nueva York, sería éste: relájense, "fashionistas".

Los estilos fluidos y laxos dominaron los ocho días de adelantos de primavera que terminaron el jueves.

Las siluetas fueron largas y holgadas, a veces ondulantes, en chifón, tul y seda, que distan mucho de la imagen de guerrero que ha dominado las pasarelas en las últimas temporadas y refleja un nuevo optimismo que también se hizo evidente en el uso del blanco y las telas ligeras.

"Creo que las colecciones han sido muy optimistas. Las mejores han sido muy coloridas, bellas y románticas", dijo la editora en jefe de Vogue Anna Wintour.

OSCAR DE LA RENTA

Oscar de la Renta le dio a la audiencia lo que quería con su nueva colección para primavera: prendas para irse de juerga.

Las exclamaciones de admiración reverberaron en la sede favorita de De la Renta en Park Avenue al aparecer un vestido con un corpiño negro de seda y una falda de plumón de cisne color marfil —sí, plumas— y un vestido de noche negro con lentejuelas unido a una falda ligera de tul negro, ambos con el glamour y el lujo distintivos de De la Renta. No hay necesidad de que De la Renta reinvente la rueda, después de todo.

Varios estilos tenían influencias de la década de 1950, las cuales el diseñador reforzó al poner como fondo el tema "Only You", de The Platters, y así darle a la multitud el baile de graduación más chic que uno podría imaginar.

Sin embargo, luego la colección saltó a la escena del Miami de la década de 1970 —el momento retro favorito de esta temporada— con un vestido en capas de color marfil y verde, y uno más encrespado inspirado en el flamenco.

CALVIN KLEIN

Sencillez, fluidez y elegancia han sido tres de las palabras favoritas en la Semana de la Moda de Nueva York, y eso fue antes de que la colección de Calvin Klein debutara. Ahora se pueden añadir adjetivos como sensual, inteligente y glamorosa.

El minimalismo ha sido el mantra de Calvin Klein por mucho tiempo, pero Francisco Costa sacó todo el jugo posible a cada centímetro de tela. Mostró una comprensión magistral de cómo se ven las prendas sobre el cuerpo y cómo usar eso en favor de quien las porta.

RALPH LAUREN

El romance de Ralph Lauren con el oeste estadounidense no ha terminado. Los detalles plateados, la gamuza y las telas ligeras aparecieron en lugares inesperados.

Lauren empleó toques tradicionales, como flequillos de piel y hebillas grandes, pero hubo frescura y feminidad en las prendas, en especial las piezas de encaje.

Los días en la finca con Lauren son mucho más glamorosos que con un típico vaquero.

ISAAC MIZRAHI

Isaac Mizrahi no se preocupó por pequeños detalles —moños, botones, bolsillos— para sus estilos de primavera. Llamó a su colección "IM Xerox" y la mayoría de los adornos, salvo las lentejuelas, se imprimieron en la tela.

El primer atuendo tenía esos bolsillos y botones simulados, otro tenía un ramillete falso. Una celebridad podría ponerse el vestido sin tirantes con el moño ficticio alrededor del busto y generar algunos encabezados.

Mizrahi sustituyó después collares y pulseras con joyería. Típica inventiva juguetona de Mizrahi.

LAMB

Gwen Stefani puso el punto final a la noche de cierre de la Semana de la Moda de Nueva York.

Stefani privilegió el estilo tribal africano, aunque también tuvo algunos "looks" más delicados —un vestido de chifón de seda con hombreras encrespadas, por ejemplo— en incluso dejó ver un traje sastre de estilo masculino.

Esta presentación marcó el regreso de LAMB a las principales pasarelas luego de haberse presentado en foros mucho más pequeños las últimas temporadas.

PROENZA SCHOULER

La colección de primavera presentada la noche del miércoles por los diseñadores Jack McCollough y Lázaro Hernández fue acaparada por vestidos de lana y corpiños, con algunos acentos dados por un vestido suelto o por algunas chorreras colocadas asimétricamente por el centro.

Los vestidos se mantuvieron juveniles gracias a estratégicos destellos de colores neón y a la mezcla de texturas, mientras que la lencería fue romántica y sugestiva.

"Acertaron a la tendencia con un estilo muy Proenza", dijo Kristina O'Neill, editora ejecutiva de Harper's Bazaar.

REED KRAKOFF

La colección primavera 2011 de Reed Krakoff fue toda yuxtaposiciones de materiales opulentos: lana de Angora, sedas laqueadas, satín de algodón de doble cara.

Krakoff dijo que la pieza central de su colección presentada el miércoles fue un nuevo tipo de vestido, con énfasis en la calidad y el lujo, y con una construcción utilitaria.

También usó pelo de jabalí en zapatos y brazaletes, los cuales estaban inspirados en collares para perros hechos en tiempos victorianos. "Me gustó la idea de que era un tanto agresivo y algo sumiso, pero también muy lujoso", dijo.

NANETTE LEPORE

Nanette Lepore le dio a la fatigada multitud el respiro que buscaban: música suave, prendas adorables y un ambiente relajado. Nada complicado o recargado sobre la pasarela.

La colección de Lepore para primavera dio continuidad a la actitud positiva de esta ronda de avances, pero la suya fue quizá la más digna de relatar para los consumidores.

Por naturaleza, Lepore no asume grandes riesgos, pero sabe lo que le gusta a sus seguidores y lo hace bien. Acertó en la evocación de los setenta y en la paleta tropical, que han surgido como tendencias.

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La periodista de AP Lisa Orkin Emmanuel contribuyó a este despacho.

Copyright © 2010 Associated Press. Todos los derechos reservados. Este material no puede ser publicado, difundido, reimpreso, o redistribuido.

Receta del Dia

Croquetas de Cangrejo

Ingredientes:
5 cucharadas de Margarina Manicera
1 cebolla picadita
2 tazas de harina de trigo Pillsbury
3 tazas de leche y 1 caldito de pescado ó 1 taza de leche más 2 tazas de consomé de pescado
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
2 latas de 120 gramos de cangrejo ó 2 tazas de masa de cangrejo limpia
3 huevos batidos
1 taza de pan molido
Aceite Crisol Soya para freír

Preparación:
Ponga a derretir la Margarina Manicera en un caldero, añada la cebolla y la harina, deje cocer a fuego moderado.
Agregue los caldos y poco a poco la leche, salpimente.
Cuando la masa se desprenda del fondo del caldero, añada el cangrejo y una todo bien. Deje enfriar.
Una vez se haya enfriado la masa, forme cilindros de 1 1/2 pulgadas de grosor.
Pase las croquetas por harina, luego por los huevos, por último por el pan molido. Refrigere por 1/2 hora.
Fría en abundante aceite, bien caliente.
Escurra en papel toalla para sacar el exceso de grasa.



Reflexion del dia

¿Qué le enseñarías a tus hijos para el nuevo milenio?

Que aprendan que lo más valioso no es lo que tienen en sus vidas, sino a quien tienen en sus vidas.
Que aprendan que no es bueno compararse con los demás porque siempre habrá alguien mejor o peor que ellos.
Que aprendan que no pueden hacer que alguien los ame, lo que pueden hacer es dejarse amar.
Que aprendan que "rico" no es el que más tiene, sino el que menos necesita.
Que aprendan que deben controlar sus actitudes o sus actitudes los controlarán.
Que aprendan que hay gente que los quiere mucho, pero que simplemente no saben cómo demostrarlo.
Que aprendan que los grandes sueños no requieren de grandes alas sino de un tren de aterrizaje para lograrlos.
Que aprendan que no siempre es suficiente ser perdonados por otros, algunas veces deben perdonarse a sí mismos.
Que aprendan que la felicidad no es cuestión de suerte sino producto de decisiones.
Que aprendan que dos personas pueden mirar una misma cosa y ver algo totalmente diferente.
Que aprendan que, al retener a la fuerza a las personas que aman, las alejan más rápidamente de ellos y, al dejarlas ir, las tienen para siempre a su lado.
Que aprendan que amar y querer no son sinónimos sino antónimos: el quererlo exige todo, el amar lo entrega todo.
Que aprendan que toma años construir la confianza y sólo segundos destruirla.

Frase del Dia

"No tenía miedo a las dificultades: lo que la asustaba era la obligación de tener que escoger un camino. Escoger un camino significaba abandonar otros." — Paulo Coelho