martes, 7 de septiembre de 2010

Receta del Dia

Salteado de pollo con piña oriental




Ingredientes:
3 pechugas de pollo, cortadas en deditos y condimentadas con

1 cucharadita de sal y pimienta. Reserve.

4 cucharadas de ACEITE CRISOL MAÍZ

1 cebolla roja picada

2 pimientos uno rojo y otro amarillo picadito

2 dientes de ajo majado

1 taza de piña picadita

1 cucharada de ketchup

3 cucharadas de vino de arroz

4 cucharadas de SALSA CHINA EL COCINERO

1 cucharadita de jengibre fresco picadito

½ cucharadita de azúcar

1 tomate barceló cortado en cuadritos.

Preparación:
En una sartén grande, caliente bien el ACEITE CRISOL MAÍZ, sofría las pechugas y reserve. Luego sofría la cebolla con los 3 ingredientes que le siguen por último agregue los demás ingredientes según el orden de la lista, sofría unos minutos y añada las pechugas. Sirva acompañado de arroz blanco.



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