Receta del Dia

Batido de coco y vainilla

Ingredientes para Batido de coco y vainilla

· 4 vasos de leche

· 4 cucharadas coco deshidratado

· 4 bolas helado vainilla

· 1 cucharada azúcar

· canela en polvo

Cómo preparar Batido de coco y vainilla

Primero calentamos la leche en un cazo, junto al coco y el azúcar. Una vez empiece a hervir retiramos del fuego y dejamos enfriar.

A continuación colamos la leche y batimos con las bolas de helado de vainilla hasta obtener una crema fina y sin grumos. Si lo consideramos necesario podemos añadir algo de azúcar.

Servimos el batido en cuatro copas individuales y espolvoreamos con un poco de canela en polvo.